Jedes Brot wird handgemacht, mit meinem geliebten k0-Sauerteigstarter natürlich gelockert und mindestens 24 Stunden langsam fermentiert.
Ich verwende einfache, ehrliche Zutaten, die deinen Körper nähren, dein Mikrobiom unterstützen und dich wieder mit dem echten Geschmack von Brot verbinden.
Gönn dir ein frisches Sauerteigbrot.
Handmade loaves
Jedes Brot wird mit meinem geliebten k0-Sauerteigstarter natürlich gelockert, mindestens 24 Stunden langsam fermentiert und aus einfachen, ehrlichen Zutaten hergestellt. So entsteht Brot, das nährt, bekömmlich ist und dich wieder mit dem echten Geschmack von Brot verbindet.
Bestelle online und hole dein Brot an verschiedenen Abholorten in der Region Werdenberg und Liechtenstein ab.
Bestellung bis Sonntagabend für die Abholung am Mittwoch
(nur Diversity Bread)
Bestellung bis Dienstagabend für die Abholung am Freitag
(gesamtes Sortiment)
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Buchs · Haag · Wartau · Sargans · Schaan (LI)
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(gesamtes Sortiment)
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Entstanden aus einer stillen Revolution in meiner heimischen Küche.
k0.sourdough entstand aus einer stillen Revolution in meiner heimischen Küche – einem Ort, an dem Fermentation, Intuition und Ernährung zusammenkommen.
Benannt nach meinem allerersten „Kind“ – noch vor meinen zwei Kleinen – ist k0 weit mehr als nur ein Sauerteigstarter. Es ist ein lebendiges Symbol für Geduld, Nährung und Kreativität.
